炭火焼　今日や

		住所　兵庫県明石市大明石町1-7-22 電話番号　078-914-5086 休日　日曜日ネット予約　食べログ
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天然木一枚板を使用したカウンターです。（10名様）
目の前で備長炭を使用し焼き上げていますが、
煙が店内に漏れない工夫を凝らしておりますので、空気の循環がよく
女性同士やデートでも匂いを気にすることなく気楽に利用できます。

テーブル席（8名様）
小窓の上に空気口を設置しています。

座敷とテーブル席（詳細は下記）
天井が高いので、ゆっくりと
おくつろぎいただけます。
小窓の上に空気口を設置しています。

坐席（5名様）

座先とテーブル席（8名様）
２組４名様使用可

大阪の老舗、法善寺横丁の（ニ和鳥）
出身の店主が捌く播州100日地鶏

さばきたてのもも肉
ぜひたたきでお召し上がりください

さばきたての丹波地鶏のささみ
ぜひ　刺身でお召し上がりください

たたき

店で挽いたミンチを使ったメニューは大変好評です。

お料理に合わせて丹波立杭焼きの器で盛り付けしております。

炭焼きといえば備長炭　熱くなると白っぽい色になります。